Collaboratore Acquisti / Controlling (m/f)

I Suoi compiti Acquisto di bevande e articoli non-food per tutti i reparti della casa secondo disposizione autonoma tenendo conto dell'andamento degli affari Acquisto di alimentari in coordinamento con il capo cucina Conduzione di ricerche di fornitori e bandi di gara Collaborazione nelle negoziazioni di prezzi e condizioni con i fornitori Ricezione e controllo delle merci in termini di quantità, qualità e, per gli alimentari, anche secondo i criteri HACCP Responsabilità per l'ordine e la pulizia nei magazzini Gestione e cura della gestione delle merci e responsabilità per gli inventari mensili Il Suo profilo idealmente esperienza in una posizione simile nell'hotellerie requisito indispensabile sono le conoscenze dei prodotti nel settore F&B ottime conoscenze di tedesco e inglese scritte e parlate uso sicuro di tutti i programmi MS Office marcata comprensione commerciale presenza convincente e cordiale capacità di lavorare in team