Cuisinière / Cuisinier: (Chef: de Partie) (80%)

Les Sorell Hotels sont le plus grand groupe hôtelier suisse en propriété avec 15 hôtels urbains et de vacances individuels dans le secteur 3 et 4 étoiles à Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen et Bad Ragaz. L'hôtel 3 étoiles Sorell Hotel Sonnental est un hôtel d'affaires et urbain apprécié avec ses 100 chambres et ses 3 salles de banquet et de séminaire combinables de manière flexible pour jusqu'à 120 personnes. Le restaurant et l'installation wellness sont non seulement des lieux de rencontre prisés pour les clients de l'hôtel, mais aussi pour les clients de la région. Grâce à son emplacement bien desservi avec de bonnes connexions à l'autoroute et aux transports publics, l'hôtel est très facile d'accès. Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutiendra en tant que Cuisinière / Cuisinier: (Chef: de Partie) (80%) au 01. septembre 2026 ou d'un commun accord ? Tu travailleras entre lundi et samedi avec un taux d'occupation de 80% de 09:00 à 18:00, de 11:00 à 21:00 ou de 14:00 à 22:30. Nous essayons d'éviter la coupure ! Ton domaine d'activité : --------------------- • Préparation de la mise en place sur le poste assigné • Production des plats selon la recette sur le poste assigné (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) • Apport d'idées pour la conception du menu • Collaboration lors de caterings, apéros et événements spéciaux • Réception des marchandises et gestion du stock • Garantie de la propreté et de l'ordre sur le poste assigné • Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage • Mise en œuvre des normes de qualité et de service du ZFV • Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail Tes points forts : -------------- • Formation achevée en tant que Cuisinière / Cuisinier: EFZ ou une qualification comparable • Expérience en cuisine à la carte ainsi que plaisir à travailler sur différents postes (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) • Passion pour la cuisine fraîche et saisonnière et une conscience aiguë de la qualité • Mode de travail indépendant, structuré et fiable, même pendant les heures de service agitées • Esprit d'équipe, flexibilité et plaisir à apporter ses propres idées à la conception du menu • Expérience dans la manipulation soigneuse des aliments ainsi qu'une pensée économique • Bonnes connaissances de l'allemand et plaisir de l'échange direct avec l'équipe • Sens élevé des responsabilités ainsi que le respect constant des normes d'hygiène et de qualité Chez nous, tu trouveras : ------------------- • En guete Job • Environnement de travail dynamique • Espace pour les idées et la créativité • Possibilités de développement • Culture d'entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance