Chef de Service / Ospite (a)

I Suoi compiti: • Responsabilità per il regolare svolgimento nel nostro ristorante Sapori • Guida, motivazione e sviluppo del team di servizio • Garanzia di un servizio clienti di prima classe e di momenti indimenticabili per i nostri ospiti • Pianificazione e realizzazione di eventi in stretta coordinazione con la direzione banchetti • Creazione dei turni di servizio e partecipazione attiva a riunioni, corsi di formazione e briefing • Supporto nella formazione interna al reparto e nello sviluppo del team • Gestione professionale dei reclami • Controllo degli ordini e corretta conservazione delle merci • Assunzione di compiti operativi nel rispetto delle disposizioni legali (L-GAV) Il Suo profilo: • Formazione conclusa nell'hotellerie o nella gastronomia (ad es. specializzazione alberghiera, specializzazione nella ristorazione) • Esperienza pluriennale in una posizione dirigenziale nella gastronomia o nell'hotellerie di alto livello • Marcate capacità di leadership, organizzazione e comunicazione • Mentalità hands-on, elevata orientamento al servizio e piacere nel contatto con gli ospiti • Ottime conoscenze di tedesco e inglese; ulteriori lingue sono un vantaggio