Chef de Service / Hôte (a)

Vos tâches : • Responsabilité du bon déroulement dans notre restaurant Sapori • Direction, motivation et développement de l'équipe de service • Garantie d'un service client de premier ordre et de moments inoubliables pour nos clients • Planification et mise en œuvre d'événements en étroite coordination avec la direction du banquet • Établissement des plannings de service et participation active aux réunions, formations et briefings • Soutien à la formation interne au département et au développement de l'équipe • Gestion professionnelle des réclamations • Contrôle des commandes et stockage approprié des marchandises • Prise en charge des tâches opérationnelles dans le respect des dispositions légales (L-GAV) Votre profil : • Formation terminée en hôtellerie ou gastronomie (par ex. spécialiste en hôtellerie, spécialiste en restauration) • Plusieurs années d'expérience à un poste de direction dans la gastronomie ou l'hôtellerie haut de gamme • Fortes capacités de leadership, d'organisation et de communication • Mentalité "hands-on", sens élevé du service et plaisir du contact avec les clients • Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais ; d'autres langues sont un atout