Cuoco/Cuoca

Cuoco (m/f) stagione invernale 26/27 GO-IN rappresenta un'esperienza indimenticabile lontano dalla quotidianità. Gestiamo a Sörenberg un piccolo hotel familiare con ristorante e una baita sulla pista da sci. Da noi ci si incontra per mangiare qualcosa di buono, bere o semplicemente per godersi la semplicità della vita di campagna. Per la stagione invernale cerchiamo un cuoco che abbia la passione per una cucina vera ed onesta. Per questo futuro cerchiamo un cuoco adatto che abbia la passione Requisiti • Passione e gioia nel cucinare con alimenti naturali • Conoscenza fluente del tedesco • Apprendistato concluso e almeno 3 anni di esperienza professionale come cuoco • Talento organizzativo e resistenza allo stress sono requisiti fondamentali • Flessibilità, resilienza, capacità di lavorare in team, affidabilità e autonomia • Aspetto curato, età compresa tra 25-50 • u porti ogni giorno BUON UMORE e cordialità al lavoro • Disponibilità ad imparare qualcosa di nuovo ogni giorno e a migliorare costantemente Compiti • Preparazione di piatti per il servizio à la carte e banchetti • Mise en place, preparazione, produzione • Nei giorni più tranquilli, assumere la direzione della cucina incluse le ordinazioni • Uso accurato ed economico degli alimenti • Implementazione e rispetto costante degli standard di igiene e qualità Offriamo • e una gestione familiare con un team giovane e motivato • Salario proporzionato alle prestazioni incluse le ore straordinarie • lavoro in una delle aziende più innovative della regione • albergo in stanze per il personale/appartamento condiviso o aiuto nella ricerca Candidature: Attendiamo il tuo curriculum con foto via e-mail a daniel.grieder@bluewin.ch