Outlet - Manager

PermServ AG connette persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo lungo il percorso verso il vostro obiettivo professionale. Per il nostro cliente, un resort di lusso, cerchiamo un Operations - Manager per tre diversi outlet. In questo resort di lusso si incontrano una vista spettacolare, un'architettura esclusiva e un'ospitalità vissuta. Diversi hotel di alta qualità, eccellenti offerte gastronomiche e concetti di bar e lounge di prima classe creano un'infrastruttura che entusiasma gli ospiti internazionali e offre ai collaboratori un ambiente professionale stimolante. Outlet - Manager ### #### Compiti & sfide • Responsabilità globale per l'operatività di tre diversi outlet • Assicurazione e coordinamento di flussi di lavoro giornalieri senza intoppi • Leadership attiva, coaching e sviluppo di fino a 40 persone • Collaborazione attiva negli outlet • Pianificazione e attuazione degli obiettivi di reparto a breve e lungo termine in termini di qualità, fatturato ed efficienza • Reclutamento, promozione e fidelizzazione di collaboratori qualificati in stretta collaborazione con HR • Responsabilità per il rispetto del budget, i forecast, il controllo dei costi e i processi di inventario • Analisi del fatturato F&B e derivazione di misure mirate per l'incremento delle prestazioni • Garanzia di tutti i rilevanti standard di igiene, sicurezza e qualità • Pianificazione e suddivisione del personale Qualifiche & competenze • Formazione conclusa nell'hotellerie/gastronomia o diploma di scuola alberghiera • Esperienza pluriennale in un ruolo dirigenziale comparabile • Conoscenze approfondite dei comuni sistemi di cassa e dei software di pianificazione • Competenza interculturale e sensibilità nel التعامل con ospiti e team internazionali • Ospite appassionato, orientato al servizio • Team player, hands-on • Metodi di lavoro strutturati, talento organizzativo • Presenza curata e vincente • Lingue: tedesco e inglese, ogni altra lingua è un vantaggio   Opportunità & prospettive Vi attende una posizione di leadership responsabile in un ambiente dinamico e internazionale con alta visibilità. Oltre a condizioni di impiego attraenti, beneficiate di benefit per i dipendenti, alloggi moderni, offerte di formazione continua e opportunità di sviluppo e carriera a lungo termine all'interno di un'azienda dell'ospitalità di prima classe. Curiosi e desiderosi di un cambiamento? Vi preghiamo di prendervi qualche minuto e di candidarvi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Caroline Kohler è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 14. Rif.-Nr. 23225 PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch