Chef de Service / Adjoint à la direction du restaurant

Chef de Service / Adjoint à la direction du restaurant La Giesserei Oerlikon est l'un des lieux de gastronomie et d'événements les plus polyvalents du nord de Zurich. Dans notre restaurant proposant une cuisine fraîche du marché, sur nos terrasses ainsi que lors de plus de 800 événements par an, nous créons quotidiennement des expériences particulières pour nos clients. Pour renforcer notre équipe de direction, nous recherchons, pour le 15. août 2026 ou d'un commun accord, une personnalité engagée. Tes tâches Suppléance de la direction du restaurant dans la gestion opérationnelle quotidienne Direction et participation active au service à la carte Suivi opérationnel des banquets, des événements d'entreprise et des événements Prise en charge de nos clients et clients réguliers avec une haute orientation service Direction, soutien et motivation de l'équipe de service Gestion du système de réservation OpenTable Établissement et contrôle des décomptes de service quotidiens Garantie de nos standards de qualité et de service Ce que tu apportes Formation terminée en gastronomie ou en hôtellerie. Plusieurs années d'expérience dans le service ainsi qu'une première expérience en direction. Une personnalité d'hôte marquée avec une grande compétence sociale. Sens de l'organisation, sens des responsabilités et capacité d'affirmation. Plaisir à promouvoir les collaborateurs et à diriger une équipe avec succès. Méthode de travail autonome et structurée. Enthousiasme pour la gastronomie, le vin et un service client de premier ordre. Très bonnes connaissances de l'allemand, d'autres langues sont un avantage. Âge : dès 30 ans Ce qui t'attend L'un des lieux de gastronomie et d'événements les plus polyvalents de Zurich De la diversité au lieu de la routine : restaurant, banquets et événements sous un même toit Beaucoup de responsabilités et d'espace pour ses propres idées Une équipe soudée avec passion pour la gastronomie Soutien au développement professionnel et personnel Possibilités d'évolution attrayantes au sein de Fidel Gastro AG Conditions d'engagement équitables et rémunération conforme au marché Un lieu de travail où l'hospitalité et l'esprit d'équipe sont vécus Prêt pour la prochaine étape ? Alors nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature complet par e-mail à : Personne de contact : Lopez Fidel Gastro AG Birchstrasse 108 8050 Zürich-Oerlikon Téléphone Tu peux en savoir plus sur nous sous jpid5617e43jm jit0627jm jiy26jm