Chef de Rang (h/f) Saison d'hiver 2026/2027

NOTRE VISION - Nous redonnons à l\\"instant sa valeur.

Entrée en fonction vers début décembre 2026

Contrat à durée déterminée jusqu\\"à fin mars 2027 environ

? VOTRE PROFIL

Formation professionnelle achevée avec spécialisation dans le domaine Food and Beverage
Au moins 2 ans d\\"expérience professionnelle dans le même poste ou un poste comparable dans l\\"hôtellerie 4\* ou 5\*
Maîtrise courante de l\\"allemand, bonnes connaissances en anglais requises, toute autre langue comme l\\"italien est un atout
Esprit de service prononcé, grande conscience de la qualité ainsi qu\\"un amour du détail
Apparence soignée et amicale, politesse envers les clients
Volonté de faire un effort supplémentaire

? VOS TÂCHES

Accueillir et installer les clients
Assurer un service orienté client
Gérer une station de service propre, prendre les commandes, établir les factures clients
Créer un environnement sûr, propre et convivial pour tous les clients
Respecter les directives de "The Leading Hotels of the World", Forbes, ainsi que les normes ISO (ISO DIN 9001)
En cas de besoin, assistance dans d\\"autres domaines F&B (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage et Terrasse, ainsi que le Room Service)

NOS AVANTAGES - Ce que vous pouvez attendre de nous :

Offre de menu équilibrée dans notre restaurant du personnel "Le Bistro" pendant la saison d\\"hiver

Yoga pour les employés, ainsi que soirées piscine mensuelles & accès à notre centre de fitness pendant la saison d\\"hiver

Conditions préférentielles et réductions chez nos partenaires (par ex. : Update Fitness, magasin de sport interne)

Tarifs spéciaux pour les nuitées dans nos établissements de "The Tschuggen Collection" ainsi que dans les Swiss Deluxe Hotels

ainsi que des possibilités attrayantes de formation continue externe

Vous vous sentez concerné - Postulez dès maintenant !

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature - de préférence numérique :

Lettre de motivation

CV complet avec photo

Certificats de travail & diplômes

Yvette Bodo

Via J. Badrutt 11

7500 St. Moritz

hr@carlton-stmoritz.ch

T : 081 836 7017

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