Stv. Betriebsleitung

PermServ AG connecte les hommes et les entreprises. L'expérience et la compétence de nos consultants vous garantissent un service excellent, rapide et individuel. Nous vous accompagnons et vous conseillons sur le chemin vers votre objectif professionnel. Pour notre client, un restaurant traditionnel et charmant au cœur de Zürich, nous recherchons une personnalité engagée et dynamique en tant que stellvertretende Betriebsleitung. Le restaurant n'est ouvert que le soir et dispose d'environ 40 places assises. Stv. Betriebsleitung ### #### Tâches & défis • Accueil et prise en charge des clients • Remplacement du directeur dans tous les domaines • Responsable du bon déroulement du service • Direction et coaching de votre équipe • Collaboration active au premier plan • Responsable du respect des normes de qualité et de sécurité • Contrôle des décomptes quotidiens • Gestion des réservations Qualifications & compétences • Formation achevée dans l'hôtellerie/gastronomie • Premières expériences de direction dans une fonction similaire • Personnalité d'hôte orientée service • Résistant au stress et flexible • Ouvert et communicatif • Talent d'organisation et méthode de travail structurée • Langues : Allemand et Anglais, toute autre langue est un plus. Opportunités & perspectives Réjouissez-vous d'un établissement diversifié dans un environnement familial, où vous pourrez évoluer personnellement et professionnellement - sans heure de fermeture imposée et avec des jours de congé fixes le lundi et le mardi. Curieux et envie de changement ? Veuillez prendre quelques minutes et postulez avec le formulaire de candidature ci-dessous. Pour toute question, Caroline Kohler se tient volontiers à votre disposition au +41 44 552 71 14. Ref-Nr. 23246 PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch