Chef de Service

Chef de Service (m/w) Winter

Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben in Sörenberg ein kleines, familiäres Hotel mit Restaurant und auf der Piste eine Skihütte. Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um das Unkomplizierte des Landlebens zu geniessen. Zur Ergänzung unseres aufgestellten, jungen und aktiven Teams suchen wir passende Mitarbeiter/innen.

Anforderungen

• Fließende Deutschkenntnisse – Deutsch Muttersprache
• langjährige Erfahrung in der Gastronomie/Service
• Organisationstalent und Stressresistenz sind Voraussetzung
• Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild, Alter zwischen 27-45
• du bringst GUTE LAUNE und Herzlichkeit täglich mit an die Arbeit
• Bereitschaft jeden Tag etwas neues dazuzulernen und sich stetig zu verbessern
• Sicheres und souveränes Auftreten
• Arbeit/Leistung/Kosten - Bewusstsein

Aufgaben

• Gastgeberrolle und Ansprechpartner für Gästewünsche
• Tatkräftige Unterstützung des Serviceteams
• Schulung des Serviceteams
• Mithilfe beim Erstellen des Arbeitsplans
• Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Betreuung unserer Gäste im Mittags- und Abendservice, ev. Frühstücksservice
• Zubereiten von Getränken inkl. Cocktails
• Verantwortungsvoller Umgang mit Geld und saubere, korrekte Abrechnungen
• Allgemeines Mise en place, Aufräumarbeiten & Reinigungsarbeiten
• Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Überprüfung der Sauberkeit und Einhaltung der Checklisten

Wir bieten

• ein familiärer Betrieb mit einem jungen und motivierten Team
• Leistungsgerechter Lohn inkl. Überstunden
• Arbeit in einem der innovativsten Unternehmen in der Region
• Unterkunft in Personalzimmer/WG oder Hilfe bei der Suche

Bewerbungen: Wir freuen uns auf deinen Lebenslauf mit Foto per Mail an daniel.grieder@bluewin.ch