Officemitarbeiter / Spüler (a)

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Officemitarbeiter / Spüler (a)

Aufgaben:

• Geschirr, Besteck, Gläser und Küchenutensilien reinigen (manuell oder mit Spülmaschine)
• Bedienung und Überwachung von gewerblichen Spülmaschinen
• Abtrocknen, Sortieren und Einräumen von sauberem Geschirr
• Reinigung von Küchenarbeitsplätzen, Geräten und Böden
• Sicherstellung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP)
• Entsorgung und Trennung von Abfällen (Food Waste, Recycling etc.) [berufsberatung.ch]
• Unterstützung des Küchenteams (z. B. einfache Vorbereitungsarbeiten wie Gemüse waschen, schneiden)
• Nachfüllen von Reinigungsmitteln und Verbrauchsmaterial
• Lager- und Ordnungstätigkeiten (z. B. Kontrolle von Geschirrbeständen)

Anforderungen

• Grundkenntnisse in Hygienevorschriften (Lebensmittelhygiene, HACCP)
• Sicherer Umgang mit Spülmaschinen und Reinigungsgeräten
• Kenntnisse in Reinigungsmitteln und deren Anwendung
• Fähigkeit zur effizienten Arbeitsorganisation (Zeitmanagement bei hohem Arbeitsanfall)
• Grundverständnis für Küchenabläufe
• Körperliche Belastbarkeit (lange stehen, heben, arbeiten unter Zeitdruck)
• Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Sauberkeits- und Ordnungssinn (sehr zentral in diesem Beruf) [berufsberatung.ch]
• Teamfähigkeit (enge Zusammenarbeit mit Küche und Service)
• Einfaches Kommunikationsvermögen (Deutschgrundkenntnisse oft ausreichend)

Kontakt:
Herr
Patrik Lange
+41 55 416 21 21