Betriebsleiter Perron bleu

• 22. August 2026 • 100% • Unbefristet • Biel Die La Croix Bleue Berne-Soleure-Fribourg ist die führende spezialisierte Organisation im Bereich Abhängigkeiten, mit den Tätigkeitsfeldern Prävention + Gesundheitsförderung, Beratung + Therapie sowie Integration + Unternehmen. Mit etwa 90 Mitarbeitenden und 260 Freiwilligen, verteilt auf 13 Standorte, bieten wir ein breites Spektrum an Angeboten an, die durch kantonale Mandate sowie durch Spenden und Beiträge von Institutionen und Privatpersonen finanziert werden. Wir sind politisch und konfessionell unabhängig. Der Perron bleu in Biel ist ein etablierter, alkoholfreier Begegnungsort, der als lebendiger sozialer Ort dient und wertvolle Plätze für die soziale und berufliche Integration bietet. Wir befinden uns in einer spannenden Phase der Neuausrichtung. Neben der schrittweisen Entwicklung hin zu einer stärker unternehmerisch orientierten Führung ist mittelfristig auch eine Überprüfung der räumlichen und konzeptionellen Ausrichtung geplant. Sie können hier aktiv Impulse setzen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Betriebsleiter/in Perron bleu Arbeitspensum 70 % - 80 % Aufgabengebiet • Betriebsführung gemäss Richtlinien und Grundlagen, einschliesslich Budgetverantwortung • Operative Leitung: Verantwortung für den täglichen Betrieb der Gastronomie (Bistro/Restaurant) sowie Gewährleistung einer hohen Service- und Produktqualität • Verantwortung für den Begegnungsort: Entwicklung und Umsetzung des Angebots des Begegnungsorts • Fachliche und personelle Führung des Teams sowie gezielte Förderung der Mitarbeitenden • Hauptverantwortung für das Selbstkontrollkonzept (HACCP) • Mitverantwortung für die Integration, einschliesslich Qualitätssicherung (QuaTheDA:2020) und die Arbeit mit Bezugspersonen • Management des Tagesgeschäfts • Unterstützung in der Küche, einschliesslich der Anleitung und Förderung der Klienten • Networking und Öffentlichkeitsarbeit sowie administrative und organisatorische Aufgaben • Strategische Entwicklung Anforderungsprofil • Ausbildung und/oder Berufserfahrung in der Gastronomie • Berufserfahrung in der Arbeitsagogik ist ein Vorteil • Belastbarkeit und Ruhe: Sie strahlen Stabilität und Sicherheit aus, auch in Zeiten des Wandels, und geben dem Team Orientierung. • Empathie und Durchsetzungsvermögen: Sie pflegen eine respektvolle und klare Beziehung zu den Mitarbeitenden und den Teilnehmenden der beruflichen Integration. • Exzellente Kommunikationsfähigkeiten: Sie kommunizieren offen, transparent und auf Augenhöhe, sowohl intern im Team als auch mit der Leitung. • Flexibilität und Pragmatismus: Sie besitzen die Fähigkeit, pragmatische Lösungen zu finden, da sich der Begegnungsort in einer Phase des Übergangs und der Neuausrichtung befindet. • Führungserfahrung ist ein Vorteil Wir bieten • Eine sinnstiftende Führungsposition in einem sozialen Unternehmen • Raum für Kreativität, Eigeninitiative und Mitgestaltung in einem innovativen Unternehmen • Ein engagiertes und humorvolles Team sowie eine von Unterstützung und Anerkennung geprägte Kultur • Möglichkeiten zur Weiterbildung im Rahmen der Funktion • Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf den Erhalt Ihrer elektronischen Bewerbungsunterlagen an hr(at)blaueskreuzbern(dot)ch. Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Jordi Núñez, Leiter des Bereichs Integration + Unternehmen, unter der Tel. 031 382 62 63 oder per E-Mail an j.nunez(at)blaueskreuzbern(dot)ch zur Verfügung. Croix Bleue, Berne-Soleure-Fribourg, bureau, Zeughausgasse 39, 3011 Berne