Chef de rang 100% - CDI

Das Café Littéraire sucht einen dynamischen, lächelnden und professionellen Chef de rang, um unser Team in Vevey zu verstärken. Ihre Verantwortlichkeiten: • Sicherstellung der Betreuung Ihres Bereichs und Ihrer Gäste während des gesamten Service • Begrüßung und Beratung der Kunden mit Professionalität und Herzlichkeit • Aufnahme der Bestellungen und Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Service • Präsentation von Speisen und Getränken sowie Beantwortung von Kundenfragen • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und Antizipation ihrer Bedürfnisse • Sicherstellung des Mise en Place, des Abräumens und des Eindeckens der Tische • Abrechnung der Rechnungen und Durchführung von Kassiervorgängen • Effektive Kommunikation mit der Küche und dem restlichen Team • Teilnahme am allgemeinen reibungslosen Betrieb des Gastraums • Einhaltung der Hygiene-, Sauberkeits- und Betriebsstandards Gesuchtes Profil: Wir suchen eine Person: • Mit ersten Erfahrungen als Chef(fe) de rang oder in einer ähnlichen Position • Dynamisch, organisiert und reaktionsschnell • Sicher im Umgang mit der Kundschaft und mit einem ausgezeichneten Serviceverstand • Mit einer professionellen und positiven Einstellung • In der Lage, unter Druck effektiv zu arbeiten • Selbstständig und dennoch mit echtem Teamgeist • Pünktlich, zuverlässig und sorgfältig • Beherrschung der französischen Sprache ist unerlässlich; Englisch ist ein Plus Wir bieten • Eine Stelle in einem dynamischen und herzlichen Betrieb • Ein Team in menschlicher Größe • Ein angenehmes Arbeitsumfeld am Seeufer • Attraktive Arbeitsbedingungen • Eine Vollzeitstelle, zu besetzen nach Verfügbarkeit Interessiert Sie diese Anzeige? Wir freuen uns auf den Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung an die Adresse: info@lecafelitteraire.ch