Barback, 100%

Vorbereitung der Bar vor Schichtbeginn (Mise en Place)

• Auffüllen von Getränken, Spirituosen, Eis und Garnituren
• Bereitstellen von Gläsern, Barwerkzeugen und Verbrauchsmaterialien
• Abräumen und Reinigen von Tischen und der Bar
• Spülen und Polieren von Gläsern
• Entsorgen von Leergut und Abfällen
• Nachfüllen von Kühlschränken und Lagerbeständen
• Unterstützung der Barkeeper bei der Zubereitung von Getränken
• Annahme und Verräumen von Lieferungen
• Kontrolle und Meldung niedriger Lagerbestände
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Sauberhalten des Bar- und Arbeitsbereichs
• Freundlicher Umgang mit Gästen und Unterstützung bei einfachen Anfragen