Küchenchef/in

Aufgaben: • Zubereitung und Kochen authentischer koreanischer Gerichte gemäss Restaurantstandards • Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenzubereitung und Präsentation • Einhaltung von Lebensmittelsicherheits-, Hygiene- und Sanitätsvorschriften • Vorbereitung und Handhabung von Zutaten für den täglichen Küchenbetrieb • Unterstützung der Organisation und Koordination der Küchenaktivitäten • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Effizienz in der Küche Anforderungen: • Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der koreanischen Küche • Gültige kulinarische Qualifikation oder Kochlizenz in koreanischer Küche • Fundierte Kenntnisse traditioneller koreanischer Gerichte und Kochtechniken • Fähigkeit, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten • Zuverlässig, organisiert und in der Lage, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten