Bartender / Chef de Rang (w/m/d) The Bar & Lounges

Kurz & knapp Im The Chedi Andermatt kommen alpine-asiatische Eleganz, zeitloser Design und exzellenter Service zusammen, um einen erstklassigen Arbeitsplatz zu schaffen. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft, ein Engagement für Qualität und einen internationalen Flair mitbringen, finden Sie hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, sich uns anzuschließen, um eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zu dem attraktivsten Bergziel in der Schweiz zu machen. Wir suchen einen engagierten, motivierten Einzeltäter als: Bartender / Chef de Rang The Bar & Lounges Ihr Profil • Ausgezeichnete Kenntnisse in Deutsch und Englisch, sowie starke Kommunikations- und Gastfreundschaftsfähigkeiten • Umfassende Erfahrung in der gehobenen Hotelbranche oder im Luxus-Gastronomiebereich, mit umfassenden Kenntnissen der LQA-Standards und einem exzellenten Verständnis für Service • Tiefgehende Expertise in Lebensmitteln, Wein, Spirituosen und Cocktails, sowie eine Leidenschaft für Produktpräsentation und personalisierte Gastberatung • Bewährte Führungskompetenz und Coachingsfähigkeiten, mit der Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu entwickeln und die höchsten Qualitätsstandards sicherzustellen • Starke Organisationsfähigkeiten, hohe Belastbarkeit und Kenntnisse in der Verwendung von Micros-POS-Systemen und modernen digitalen Anwendungen Ihre Rolle • Erbringung personalisierter und aufmerksamer Serviceleistungen für unsere Gäste mit dem Ziel, unvergessliche Erfahrungen zu schaffen • Unabhängiges Management einer Service-Station, einschließlich der Erteilung von Fachberatung zu Lebensmitteln, Cocktails, Weinen und Premium-Spirituosen • Aktive Förderung des Verkaufs und gezielte Empfehlungen, um die Gastfreundschaft zu verbessern und den Umsatz zu steigern • Professionelle Behandlung von Gastfeedback und selbstsichere Klärung von Beschwerden • Unterstützung der Ausbildung und Entwicklung von Commis, Demi de Rang und Auszubildenden • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards • Enge Zusammenarbeit mit dem Bar- und Service-Team, sowie Teilnahme an neuen Konzepten, saisonalen Angeboten und Nachhaltigkeitsinitiativen Worauf Sie sich freuen können • Arbeitsplatz in einer Region mit exzellenter Lebensqualität und Freizeitmöglichkeiten • Verschiedene regionale Rabatte im Andermatt-Gebiet • Attraktive Unterkunftspreise in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels • 50% Rabatt in unseren F&B-Ausgaben und spezielle Family & Friends-Tarife • Bis zu 50% finanzielle Unterstützung für weitere Ausbildungen und Sprachkurse