Assistant Chef de Bar

Assistant Chef de Bar Le persone a 1800 metri sopra il livello del mare plasmano i viaggi di lusso in montagna. Il nostro team dinamico e internazionale offre ai nostri ospiti un lusso intelligente per un'esperienza di vacanza inimitabile. Come membro del team del lussuoso Kulm Group, Lei è parte della chiave del nostro successo. Insieme rendiamo ogni soggiorno stimolante, unico e inconfondibile. E come tali, viviamo la nostra cultura: lusso discreto, ispirazione ed esperienza di vita. Insieme rendiamo possibile tutto questo. Questa è la Sua occasione per diventare parte della nostra cultura caratterizzante: Cosa farà con noi Il Suo palcoscenico: Il bar del Grand Hotel Kronenhof è più di un luogo per drink – è il cuore della nostra ospitalità, un punto di incontro per cittadini del mondo e intenditori. Come Assistant Bar Manager, Lei non è solo il braccio destro del nostro Bar Manager, ma un ospite appassionato che unisce l'eleganza allo spirito. Cosa farà con noi: Leadership con formato: Lei supporta la guida e l'ispirazione del nostro team del bar. Attraverso coaching mirati e mentoring, promuove i talenti dei Suoi collaboratori e stabilisce nuovi standard di servizio. Eccellenza nel bicchiere & servizio: Che si tratti di un classico Negroni o di un visionario Signature Drink – Lei garantisce la qualità al massimo livello e assicura un flusso di servizio fluido e affascinante. Dietro le quinte: Dalla pianificazione dei turni alla gestione del magazzino e degli ordini, fino alla gestione sicura del nostro sistema di cassa (TCPOS) – Lei tiene saldamente in mano le redini operative. Spirito da Aficionado: Lei consiglia i nostri ospiti con stile nella nostra Smokers Lounge e condivide la Sua conoscenza di sigari pregiati e rarità. Forza innovativa: Insieme al Bar Manager, sviluppa costantemente l'offerta e collabora strettamente con tutti i reparti per elevare l'esperienza dell'ospite al "Next Level". Chi è Lei Fondamenta: Una formazione conclusa nel settore alberghiero/ristorazione e almeno 2 anni di esperienza nella scena dei bar di alto livello o nell'hotellerie di lusso. Artigianato: Conoscenze profonde nella mixology (classica & moderna) e una passione per i superalcolici e i sigari. Personalità: Possiede un carisma naturale, un aspetto elegante e la capacità di trasmettere calma e sovranità anche nei periodi di punta. Comunicazione: La padronanza della lingua tedesca e inglese è per Lei scontata; ogni altra lingua è un plus benvenuto per la nostra clientela internazionale. Mindset: Non cerca un posto stagionale, ma una casa professionale a lungo termine in cui poter contribuire e crescere. Benefit Presso il Kulm Group, i nostri dipendenti sono al centro del nostro successo. Le offriamo attraattive opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti economici nel ristorante del personale e numerosi sconti. jid062e478jm jit0418jm jiy26jm