Commis de Cuisine (m/w/d) | IGNIV Bad Ragaz | Riapertura | Dicembre 2026

Diventa parte del mondo Caminada e della riapertura di IGNIV Bad Ragaz! Dopo una fase di ristrutturazione completa, IGNIV Bad Ragaz riaprirà le sue porte nel dicembre 2026. Con la riapertura inizia per noi un nuovo capitolo – e per questo stiamo attualmente componendo con molta passione e cura il nostro nuovo team di cucina e di sala. IGNIV, in romancio «Nido», rappresenta una forma particolare di ospitalità: cordiale, personale e informale – unita all'eccellenza culinaria e all'obiettivo di offrire ai nostri ospiti un'esperienza complessiva straordinaria. Il concetto di sharing sviluppato da Andreas Caminada invita a scoprire, gustare e condividere insieme momenti speciali. Per la costruzione del nostro nuovo team cerchiamo a partire da dicembre 2026 o su accordo un Commis de Cuisine (m/w/d) impegnato e appassionato. I TUOI COMPITI • Supporto al team di cucina nella preparazione quotidiana dei nostri piatti • Preparazione accurata del Mise en Place per il servizio giornaliero • Collaborazione alle varie postazioni e supporto ai rispettivi Chef de Partie • Implementazione precisa delle ricette, degli standard e dei requisiti di qualità prestabiliti • Trattamento accurato e rispettoso di prodotti di alta qualità e stagionali • Supporto per un flusso di lavoro fluido e strutturato durante il servizio • Stretta collaborazione con l'intero team di cucina e di sala • Rispetto dei nostri elevati standard di igiene, qualità e sicurezza • Responsabilità per l'ordine e la pulizia nella propria area di lavoro • Partecipazione attiva a riunioni interne, corsi e formazione continua • Disponibilità ad apprendere cose nuove, ad assumere responsabilità e a svilupparsi continuamente IL TUO PROFILO • Formazione professionale conclusa come cuoco/cuoca o una formazione gastronomica comparabile • Prima esperienza professionale in una cucina esigente è un vantaggio – i giovani professionisti motivati sono ugualmente benvenuti • Passione per la cucina ed entusiasmo per i prodotti di alta qualità • Piacere nell'imparare cose nuove e nel svilupparsi professionalmente e personalmente • Elevata consapevolezza della qualità e un buon senso per la precisione e i dettagli • Metodo di lavoro affidabile, strutturato e accurato • Spirito di squadra e piacere nella collaborazione in un ambiente di cucina ambizioso • Apertura verso nuove idee, tecniche e influenze culinarie • Resistenza, flessibilità e senso di responsabilità • Iniziativa personale e un atteggiamento lavorativo positivo e motivato • Buone conoscenze di tedesco o inglese LA TUA OPPORTUNITÀ • Sviluppo e carriera nel mondo Caminada • Ospiti apprezzativi, un team ambizioso e una leadership incoraggiante • Serate di prova e sconti nel Thermal Spa • Biglietti gratuiti Tamina Schlucht • Pernottamento di prova dopo il superamento del periodo di prova • Fino al 50% di sconto nei ristoranti • Fino al 50% di sconto nel Fitness Center e Tamina Therme • Formazione e perfezionamento: i nostri collaboratori vengono promossi e supportati attraverso opportunità di formazione interne ed esterne