Chef de Service 100%

Steakhouse Bahnhof - Mettmenstetten Siamo una steakhouse moderna con circa 250 posti, molto fuoco sulla griglia e un ambiente informale e accogliente. Oltre all'attività à la carte, gestiamo eventi di ogni tipo nei nostri locali dedicati così come esternamente con il nostro servizio di catering. Un birrificio interno fa parte della nostra offerta tanto quanto la nostra agenzia di eventi Elevents. Per rafforzare il nostro team motivato, cerchiamo a partire dal 1 ottobre 2026 o su accordo una personalità carismatica e impegnata come Chef de Service 100%. Chef de Service 100% (m/f) Da noi ti assumerai la responsabilità nelle attività quotidiane, guiderai i collaboratori e, insieme al team, ti assicurerai che i nostri ospiti si sentano pienamente a proprio agio. Sarai presente in sala, sarai proattivo, darai una mano e manterrai la visione d'insieme anche nei momenti frenetici. Il tuo ambito di attività: • Gestione di oltre 20 collaboratori con altri due colleghi Chef-de-Service • Garanzia di un regolare svolgimento del servizio nelle attività quotidiane • Accoglienza, sistemazione e assistenza dei nostri ospiti • Gestione quotidiana delle richieste via telefono ed e-mail • Gestione professionale dei feedback e dei reclami degli ospiti • Supporto sostitutivo nella pianificazione dei turni e nel controllo delle ore • Controllo del materiale e delle merci così come ricezione delle consegne • Pianificazione, esecuzione e controllo di catering ed eventi Cosa porti con te: • Apprendistato professionale concluso nella gastronomia o corrispondente esperienza professionale • Esperienza nel servizio e idealmente già esperienza di gestione • Approfondite conoscenze tecniche e di prodotto • Elevato senso della qualità e della responsabilità • Piacere nell'essere un ospite e nel contatto diretto con gli ospiti • Resistenza, flessibilità e un modo di lavorare autonomo • Spirito di squadra, talento organizzativo e una presenza positiva • Ottima conoscenza del tedesco, ogni altra lingua è un vantaggio Offriamo: • Un team affiatato e dinamico con un ottimo clima di lavoro • Un'attività versatile con varietà nel settore ristorante, eventi e catering • Comunicazione diretta e aperta • Percorsi decisionali brevi e la possibilità di apportare le proprie idee • Supporto per il tuo sviluppo e la tua formazione continua • Condizioni di lavoro eque Candidatura Saremmo molto lieti di saperne di più su di te – preferibilmente durante un colloquio personale. Ti preghiamo di inviarci i tuoi documenti digitalmente via e-mail a hr@isoz.ch. Non vediamo l'ora di conoscerti.