Barman / Barmaid

-Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche in conformità con gli standard dell'hotel, le ricette e le linee guida di presentazione. -Fornire un servizio eccezionale e personalizzato, creando un'esperienza al bar accogliente e professionale per gli ospiti. -Mantenere una conoscenza esperta di cocktail, distillati, vini, birre e offerte di bevande premium per fornire raccomandazioni. -Garantire che il bar sia sempre completamente rifornito, pulito, organizzato e pronto per il servizio. -Elaborare gli ordini degli ospiti con precisione, gestire i pagamenti e mantenere le corrette procedure di gestione del contante. -Monitorare il servizio responsabile di alcolici e rispettare tutte le politiche legali e dell'hotel relative al consumo di alcolici. -Mantenere i più alti standard di igiene, sanificazione e sicurezza alimentare in conformità con i regolamenti dell'hotel. -Collaborare strettamente con i team del ristorante e del servizio per garantire esperienze fluide agli ospiti. -Monitorare i livelli di inventario, ridurre al minimo gli sprechi e segnalare carenze di scorte o problemi alle attrezzature. -Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di servizio, qualità e fatturato del dipartimento, mantenendo gli standard di lusso dell'hotel.