Scerveuse salon de thé - Vinothèque

Accogliere i clienti con professionalità e cordialità, garantire un servizio rapido e di qualità, contribuire alla soddisfazione della clientela e mantenere un ambiente pulito e piacevole. Responsabilità principali • Accogliere, consigliare e servire i clienti. • Prendere gli ordini e garantire il servizio al tavolo. • Preparare e servire bevande calde e fredde secondo le procedure. • Incassare le vendite e gestire la cassa. • Sparecchiare, pulire i tavoli. • Assicurare la pulizia della sala, della terrazza e degli spazi di lavoro. • Rifornire le vetrine, il materiale e i consumabili. • Rispettare le norme di igiene (HACCP) e di sicurezza alimentare. • Collaborare efficacemente con i colleghi della vendita, del laboratorio. • Partecipare all'apertura e alla chiusura dell'établissement. • Segnalare ogni anomalia o reclamo alla responsabile. Orari a turni, ovvero apertura (circa 7h00-17h00 con 1h15 pausa pranzo) o chiusura (circa 8h00-18h30, 1h15 pausa pranzo) 2 giorni di congedo 5 settimane di vacanza