Chef de Partie 100% (m/f)

La Brasserie Federal à la HB Zürich fait battre le cœur de chaque amateur de bière. Des spécialités suisses, allant du Cordon Bleu au Fleischkäse maison jusqu'à la Röschti préparée fraîchement, sont servies ici avec une large sélection de bières suisses. L'architecture magnifique de la salle haute contribue à l'atmosphère unique. Pour soutenir notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personnalité motivée en tant que : Chef de Partie 100% (m/f) Be a Candrian - Vos tâches : Enchanter quotidiennement nos clients avec des classiques suisses fraîchement préparés Assurer le bon déroulement de la cuisine à la carte et de la production Préparation professionnelle et présentation attrayante de nos plats Responsabilité conjointe de la qualité constamment élevée de notre offre Respect et mise en œuvre des normes d'hygiène et de qualité selon HACCP Be a Candrian - Votre profil : Formation achevée de cuisinier EFZ ou plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que cuisinier Expérience professionnelle en tant que jeune cuisinier ou Chef de Partie est un avantage Passion pour la cuisine suisse classique et les produits de haute qualité Habileté artisanale, créativité et une conscience aiguë de la qualité Personnalité orientée vers l'équipe, résiliente et fiable Même en période de forte activité, vous gardez une vue d'ensemble et travaillez de manière structurée Be a Candrian - Vos avantages : Un lieu de travail attractif et centralement situé Une équipe motivée et collégiale Un lieu de travail où vous pouvez faire bouger les choses et apporter vos idées Possibilités de développement professionnel et de formation continue Candrian Benefits - Expériences attractives et exclusives