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Directeur:trice et hôte:sse pour le Restaurant El Mexicano Solothurn Notre restaurant El Mexicano à Solothurn offre une ambiance exclusive avec des possibilités d'hébergement supplémentaires dans notre petit hôtel. L'atmosphère particulière de l'établissement est créée par une décoration spéciale, originale et authentique, qui crée l'impression d'une petite Amérique latine. Au-dessus de notre restaurant mexicain très apprécié, nous proposons également un petit hôtel chaleureux au cœur de la ville. Nos clients peuvent séjourner directement au-dessus du restaurant dans une ambiance unique – idéal pour tous ceux qui apprécient la bonne cuisine et une atmosphère détendue. Avec des chambres aménagées avec soin, nous offrons à nos clients un hébergement personnel et calme, à seulement un pas de délicieuses spécialités mexicaines. Que l'on planifie un court séjour ou un week-end prolongé, notre hôtel est l'endroit parfait pour une nuit reposante après un repas savoureux. La cuisine principale se compose d'excellentes et originales spécialités mexicaines, préparées par nos chefs talentueux, et servies à nos clients exigeants par notre équipe jeune et motivée. Responsable: (m/f) Tâches • Direction de l'exploitation • Répartition, motivation et direction de l'exploitation • Service client et gestion de l'équipe • Exécution de diverses tâches administratives • Planification de l'offre Food & Beverage • Gestion des commandes Food et Non Food • Gestion des retours (feedback) • Gestion des réservations • Gestion de la qualité Exigences • Formation en gastronomie • Formation en gastronomie réussie • Quelques années d'expérience professionnelle • Première expérience en direction • Capacité d'organisation et sens de l'ordre • Le multilinguisme allemand, anglais et espagnol est un avantage • Apparence amicale et soignée Nous vous offrons • Une culture d'entreprise orientée vers l'avenir, une rémunération à la performance et 5 semaines de vacances. Une équipe rodée, dynamique et performante ainsi que des horaires de travail intéressants vous attendent.