Aide de cuisine 60-100%

Aide de cuisine 60 - 100 % Introduction Le Gasthaus zum Schloss Falkenstein est un restaurant doté de quatre salles différentes et uniques. Le jardin d'hiver construit dans le style victorien, le Schloss Restaurant qui allie luxe et convivialité ; la princière Schloss Stube et la salle Carrousel en tant que notre salle de banquet, construite comme une place de village il y a 50 ans. Dans nos locaux, nous disposons d'un total de 200 places assises. Horaires d'ouverture : mercredi - samedi à partir de 14:00 ; dimanche de 11:00 – 16:00 Responsabilités • Préparation des ingrédients pour les cuisiniers • Gérer de manière autonome le poste Garde Manger • Soutien des cuisiniers lors de la préparation des plats • Nettoyage de la cuisine et des appareils de cuisine • Plonge • Respect des règles d'hygiène et de sécurité Qualifications • Plusieurs années d'expérience dans une cuisine gastronomique • Connaissances de base en cuisine • Esprit d'équipe et fiabilité • Bonnes connaissances de l'allemand Avantages • Travailler dans une équipe dynamique et motivée • Processus organisés • Tâches variées • Planning de service 1 mois à l'avance • Horaires de travail attractifs (pas d'heure de chambre, libre tous les matins)