Aide de Cuisine Diplômé à 70%

Pour le compte de l'un de nos clients, l'agence OKJOB Lausanne recrute un/une :
-Préparation préliminaires des aliments, élaboration de salades et sandwich

-Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine.

-Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge (sols, plans de travail, équipements).

-Trier et ranger la vaisselle propre.

-Assister l'équipe de cuisine dans certaines tâches simples si nécessaire.

-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

-Maîtrise de l'entretien du linge pour le secteur de la blanchisserie

-Français obligatoire et niveau d'allemand B1/B2

-Titulaire du titre AFP employé de cuisine

-Bonnes connaissances culinaires

-Expérience en plonge ou en restauration

-Rapide, rigoureux(se) et organisé(e)

-Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression lors des services

-Respect des règles d'hygiène HACCP.