Servicemitarbeiter w/m Winter 26/27

Chef de Rang (m/w) | Wintersaison 2026/27
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Führe deine eigene Station in einer der schönsten Berglandschaften der Schweiz

Mitten im Val Morteratsch, umgeben von imposanten Gletschern und der einzigartigen Engadiner Bergwelt, erwartet dich ein Arbeitsplatz, den andere nur aus ihren Ferien kennen. Internationale Gäste, hochwertige Produkte, ein familiäres Team und ein professioneller Serviceanspruch machen das Hotel Morteratsch zu einem besonderen Ort zum Arbeiten.

Für die Wintersaison 2026/27 suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w).

Dein Profil

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch- und Italienischkenntnisse von Vorteil
• Belastbar, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig
• Freude daran, eine eigene Station selbstständig zu führen
• Begeisterung für die Kombination aus lebhaftem Tagesgeschäft und stilvollem Abendservice
• Du behältst auch in stressigen Situationen Ruhe, Übersicht und Professionalität
• Freude am Umgang mit Gästen aus aller Welt
• Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Leidenschaft für die Gastronomie

Deine Aufgaben

• Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation
• Professionelle und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
• Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Begleitung von Commis de Rang
• Mitarbeit an einem hohen Qualitäts- und Servicestandard

Wir bieten

• Keine Zimmerstunde
• Geregelte Freitage
• Arbeiten mit hochwertigen regionalen Produkten
• Moderne Arbeitsbedingungen und flache Hierarchien
• Ein motiviertes und familiäres Team
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Mitarbeiterunterkunft nach Möglichkeit verfügbar
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten über die Saison hinaus

Warum Morteratsch?

Weil gute Gastronomie starke Persönlichkeiten braucht. Bei uns erwartet dich ein Arbeitsplatz mit Verantwortung, Vertrauen und Wertschätzung. Kurze Entscheidungswege, gegenseitige Unterstützung und ein familiäres Team sorgen dafür, dass viele Mitarbeitende Saison für Saison zu uns zurückkehren.

Wir bieten nicht einfach einen Job, sondern die Chance, Teil der Morteratsch-Familie zu werden.

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Ramón Bachmann
Direktion

📞 +41 81 842 63 13
✉️ hr@morteratsch.ch

Ruf an, schreibe uns oder komm vorbei. Gerne erzählen wir dir mehr über das einzigartige Morteratsch und die Möglichkeiten in unserem Team. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.