Ass. Bankett Manager

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Unser Kunde, ein Seminarhotel am Zürichsee gelegen, umfasst mehrere Gastronomie-Outlets sowie  über eine Vielzahl an Event- und Bankettmöglichkeiten mit Kapazitäten für Veranstaltungen bis zu 1000 Personen. Für diese vielseitige Funktion im Bankettbereich suchen wir eine erfahrene, organisationsstarke und dynamische Persönlichkeit. Ass. Bankett Manager ### #### Aufgaben & Herausforderungen • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Banketten, Seminaren und Events • Operative Leitung und Koordination von Anlässen vom Anfang bis zum Ende • Aktive Mitarbeit bei der Durchführung von Anlässen vor Ort • Qualitätssicherung im gesamten Event- und Bankettbereich • Einsatzplanung und operative Führung im Tagesgeschäft • Optimierung von Abläufen in Bezug auf Qualität, Kosten und Personaleinsatz • Sicherstellung eines professionellen Auftritts bei allen Veranstaltungen • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Eventkoordination • Nachbearbeitung der Anlässe  • Administrative Aufgaben Qualifikationen & Kompetenzen • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie • Fundierte Erfahrung im Bankett- oder Eventbereich • Erste Erfahrung in stellvertretender Funktion im Bankettbereich • Leidenschaft für die Gastronomie • Verständnis für Qualitäts- und Prozessmanagement • Vorausschauende, selbstständige und organisierte Arbeitsweise • Stressresistent, flexibel und belastbar • Empathischer und authentischer Teamplayer • Sprachen: Deutsch und Englisch Chancen & Perspektiven Sie übernehmen eine vielseitige Funktion in einem lebhaften Event- und Bankettumfeld mit hoher Frequenz und unterschiedlichen Veranstaltungen. Das Umfeld bietet Ihnen die Möglichkeit, sich in einem Team fachlich und organisatorisch weiterzuentwickeln. Zudem erwartet Sie zeitgemässe Anstellungsbedingungen und interne sowie externe Weiterbildungsangebote. Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 23193 PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch