KOCH / KÖCHIN EFZ 100%

Deine Aufgaben:

• Selbständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen Gerichte für unser à-la-carte Restaurant Fredi sowie für Bankette und Events
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
• Zusammenarbeit mit einem ca. 20-köpfigen Küchenteam inkl. Lernenden im Ganzjahresbetrieb

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erste Arbeitserfahrung im à la Carte und/oder in der Produktion bzw. im Bankett
• Team- & Lernfähigkeit sowie Flexibilität & Belastbarkeit
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendeinsätze mit Zimmerstunde)

Wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus
• Ein motiviertes, eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
• Verschiedene Benefits wie vergünstigte Konsumation im Restaurant Fredi und gratis Theatertickets
• Ein Arbeitsplatz im Herzen der Winterthurer Altstadt